La Villa de Moralzarzal cuenta con una tradición taurina de siglos, que ahora se ve consolidada y afianzada. D. Jesús Martín, doctor en historia y autor del libro "La Tauromaquia en Moralzarzal", dice en sus páginas que "la calidad de sus suelos para la cría del ganado vacuno nos permite destacar la presencia en nuestra Villa de ganaderos de gran fama a lo largo de los siglos, entre ellos, Julián de Fuentes y quizá el más conocido, Vicente Martínez". La ganadería de Julián de Fuentes se remonta a 1798 y, tras ser heredada por su hijo, pasa a Vicente Martínez en 1852, un importante ganadero y hombre de negocios que vivió en la famosa Casa Grande de la localidad, la actual Biblioteca Municipal. La amistad con Vicente Martínez fue lo que trajo hasta Moralzarzal al gran torero Salvador Sánchez Frascuelo, que había tomado la alternativa en 1867. La identificación de Frascuelo con nuestro pueblo fue tal que en 1886 regaló a la Villa el famoso reloj que desde entonces se ubica en la torre del Ayuntamiento. En agradecimiento, el pueblo regaló a Frascuelo un estoque de plata un año más tarde. Otro dato significativo es que en el Padrón de 1848 se encuentra inscrito Nicasio Morales, de 50 años de edad y de profesión torero, aunque no se han podido encontrar más datos al respecto. Hoy, Moralzarzal, cuenta con la ganadería de reses bravas de Carmen Segovia.
La identificación de Moralzarzal con el mundo de toros ha estado ligada desde siempre a la celebración de sus Fiestas Patronales en honor de la Virgen del Rosario y San Miguel Arcángel. Todo el pueblo se inscribía en una lista de socios, de los que se nombraba una comisión, que era la encargada de organizar los festejos, con la colaboración del Ayuntamiento. Siempre se ha respetado la integridad del toro y han crecido en fama sus tradicionales encierros, en los que se sueltan los toros uno a uno.
Desde la década de los setenta es el Ayuntamiento quien se encarga de organizar las Fiestas y la Feria Taurina, que se ha convertido en una de las más importantes de España de Novilladas Picadas. Pero esto no ha restado nada a la tradición y a la afición popular por el mundo de los toros. Los vecinos de Moralzarzal siguen haciéndose socios de las Fiestas, y siguen participando activamente en el desarrollo de los acontecimientos taurinos. Y, por supuesto, se sigue respetando como premisa fundamental la integridad del toro y la tradición de los encierros.
La construcción de la Plaza de Toros Cubierta viene a consolidar la tradición taurina de este Municipio. Quizá, el colofón a esta tradición, es la creación de la Escuela de Tauromaquia, que se puede convertir pasados unos años, y si las ideas con las que nace se llevan a buen término, en el referente no sólo de la tauromaquia española, sino internacional.
Desde el año 2009, la Escuela de Tauromaquia depende como tal de la Fundación Frascuelo de Bronce, inscrita en el Registro de Fundaciones de la Comunidad de Madrid como Fundación privada sin ánimo de lucro, con número de hoja personal 549, Tomo CLXXVII, Folioi 291 y ss., y su domicilio social radica en la Avenida de Salvador Sánchez Frascuelo (Plaza de Toros).
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